Kalorienarmer Salat mit Kirschtomaten, Paprika, Dill und Chinakohl

Je näher der Sommer rückt, desto mehr fängt jeder an, auf seine Figur und Ernährung zu achten. Aus diesem Grund verzichten die meisten Menschen auf schweres Fast Food und bevorzugen etwas Leichteres und Einfacheres. Für diese Aufgabe eignen sich leckere und einfache Salate hervorragend, sie sind in wenigen Minuten zubereitet und brauchen keine kulinarische Erfahrung! Wenn Sie Zweifel bei der Salatauswahl haben, können wir Ihnen einen Salat aus saftigen Kirschtomaten, roter Paprika, duftendem Dill, knackigem Chinakohl und grünen Oliven empfehlen. Diese Gemüsekombination füllt Ihren Körper mit Vitaminen und Vorteilen, ohne dass Sie zusätzliche Pfunde zunehmen!

Um eine Portion für 1-2 Personen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

– Kirschtomaten (ca. 6 Stück)

– Chinakohl (kleines Stück)

– mittlerer Bund von Dill

– grüne Oliven (ca. 50 g)

– Paprika (halb)

– Olivenöl (1 Esslöffel)

Kochzeit – bis zu 10 Minuten

Hauptprozess

Beginnen Sie die Zubereitung, indem Sie die Kirschtomaten nehmen und in eine tiefen Schüssel geben. Gießen Sie Wasser ein und lassen Sie sie 2-3 Minuten einwirken. Spülen Sie sie dann mit den Händen gründlich ab und reißen Sie unnötige Blätter ab. Weiter muss man die Tomaten mit Küchenpapier trocken tupfen und auf ein Schneidebrett legen. Halbieren Sie Tomaten. Wählen Sie frische und elastische Früchte, damit sie sich beim Schneiden nicht ausbreiten. Nehmen Sie dann eine rote Paprika, waschen Sie sie gründlich von Schmutz und trocknen Sie sie ab. Schneiden Sie dann die Paprika in zwei Hälften und reinigen Sie sie von kleinen Körnern im Inneren, spülen Sie sie erneut aus. Dann muss man eine Hälfte in mittelgroße Stücke schneiden. Spülen Sie ein kleines Stück Pekingkohl unter Wasser ab und hacken Sie es dann. Öffnen Sie danach ein Glas mit grünen Oliven und entnehmen Sie die richtige Menge Oliven daraus. Achten Sie darauf, dass die Oliven innen ohne Kern sind, da sie halbiert werden müssen. Spülen Sie einen Bund frischen Dill gut mit Wasser ab und trocknen Sie ihn. Legen Sie das Kraut auf ein Schneidebrett und hacken Sie es. Vergessen Sie nicht Olivenöl vorzubereiten. Nehmen Sie nun einen großen Teller und verteilen Sie die gehackten Chinakohlblätter auf der gesamten Fläche. Weiter muss man Paprikascheiben und Kirschtomaten darauf legen. Alles mit gehacktem Dill bestreuen und mit Olivenöl beträufeln. Salz und Pfeffer können nach Belieben hinzugefügt werden. Diätetischer, heller und leichter Salat ist fertig zum Essen! Guten Appetit!

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